ILuvFoodtime.6

    Ang "street food" ay galing sa salitang "ready to eat" o madaling ma kain, at madaling hanapin, kaya maraming taong gustong kumain nito kahit ito kay gawa lamang sa labas ng bahay o nasa daan lang. tulad ng pakaing ating malalaman ngayon. Kagaya ng iba maraming mga taong kayang gumastos para lng mka kain nito. kaya ngayon ating alamin ito. 

Fried Siomai

Ang siomai ay isang pagkaing "street food" ito ay nang galing din sa bansang Japan, tulad ng sabi namin sa isang post namin, minahal din ito ng mga Pilipino dahil sa sarap ng lasa. Isama pa ang maanghang na sarsa nito na nakadaragdag ng sarap sa pagkain, kaya maraming mga tao ang nagugustuhan ang lasa ng fried siomai. 

Kung nais niyo talagang matuto kung paano gumawa ng fried siomai, ay maari niyong sundin ang mga ito:

  Mga sangkap:

1 1/2 lb giniling na baboy

1 pack wonton wrapper

3/4 cup carrots, tinadtad

3/4 tasa jicama, tinadtad

2 teaspoons durog na itim na paminta

2 kutsaritang asin

1/2 tasang berdeng mga sibuyas, tinadtad

3 tablespoons linga langis

1 daluyan sibuyas, tinadtad

3/4 tasa hipon, tinadtad

1 piraso hilaw na itlog

3 hanggang 4 tasang mantika

Pagluluto pamamaraan:

1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban para sa walang-kagat na wrapper at langis.

2. Haluin nang mabuti ang mga sangkap. Gumamit ng stand mixer, kung maaari.

3. I-wrap ang halo sa wonton wrapper (tingnan ang video para sa pamamaraan). Itabi.

4. Heat isang palayok at ibuhos sa langis ng pagluluto.

5. Deep fry ang balot wontons sa daluyan ng init para sa 5 hanggang 7 minuto o hanggang sa ang kulay ng wrapper lumiliko ginintuang kayumanggi.

6. Alisin mula sa palayok at ilipat sa isang plato na may linya na may mga tuwalya na papel.

7. Ihain ng may kasamang chili at kanin.

ILuvFoodtime.5

   Kung ang hapanp mo naman ay isang pagkaing hapon o tinatawag na "japanese food" pero hindi mo kayang maka punta sa ibang bansa, ay may solusyon na kami dyan. Kung gusto mong kumain ng pagkaing hapon ngayon ay pwede niyo ng matikman ito dahil makikita na natin ito sa tinatawag na "food stole" sa daan. Ang ang pagkain hapon ay may naka tuklas na dinala dito sa Pilipinas. Kaya sabay natin itong alamin.

Takoyaki

Ang 'takoyaki' ay isang Japanese food na sikat dito sa bansang Pilipinas. Ang pagkaing ito ay nang galing sa bansang Japan. Ang pagkaing ito ay talagang minahal ng tao dito sa Pilipinas, lahat ng tao ay gustong-gusto ang pagkaing ito, hindi dahil nanggaling ito sa bansang Japan kundi ito ay napakasarap at hinding-hindi mo ito ma tatangihan kapag ikaw ay naka tikim nito.

Kung nais niyo talagang matuto kung paano gumawa ng takoyaki ay maari niyong sundin ang mga ito:

Mga sangkap

Makakawaga ng 26 piraso!

Seafood:
1/4 tasa Katsuobushi
1 Katsuobushi
4 1/4 oz Octopus,(luto na)

Gumawa:
2 berdeng mga sibuyas / scallions
1 kutsarang dawag na pula luya

Palamigan
2 itlog, malaki
Canned Goods
1 1/2 tasa Dashi
Condiments
1 Japanese mayonesa
1 tsp Soy sauce
1 Takoyaki sauce
Paghurno at Mga Spice
1 tasa Lahat-layunin harina
2 tsp Baking pulbos
1/2 tsp Mas mababa sa asin
Mga Langis at Vinegar
2 tbsp Neutral na lasa ng langis
Iba pa
Aonori (pinatuyong berdeng damong-dagat)

⅓ tasa tenkasu (scrap ng tempura) ((⅓ tasa = 15 g))

ILuvFoodtime.4

   Naghahanap ka ba ng isang inumin na angkop sa iyong pera? Ngayon kami ay nka tuklas ng isang bagong inumin na angkop sa iyong badyet, isang inumin na matagpuan sa kahit saan, kami ay naka kasiguro na ang mga inumin na bibilhin niyo ay malinis at masarap na bagay sa hina hanap mong lasa, kaya kung gusto mong uminom ng masarap at angkop sa iyong badget. Ngayon kami ay nagbibigay-daan sa  mga taong gustong malaman ang mga inumin na aming tinutukoy. Ating tuklasan ang mga ito. 

Juice 

Ang juice ay makikita sa tabi-tabi o tina tawag nating "street foods". dito natin ma titikman ang kakaibang lasa ng inumin, tulad ng buko, dalandan, ube, at marami pang iba. Ang mga inuming ito ay talagang ma gugustohan ng lahat ng tao, dahil na pa ka sarap at malinis ang pagka gawa. Ayon sa aming na kalap na impormasyion maraming mga tao ang gustong-gusto ang inumin na ito hindi lng ito masarap kundi ito din ay angkop sa pera ng nakararami.

Kung nais niyo talagang matuto kung paano gumawa ng buko pandan, maari niyong sundin ang mga ito:

Mga sangkap

Maghain:
8 Canned Goods

13 1/2 ans Coconut milk

Paghurno at Mga Spice

2/3 ans Agar agar bars

1 tasang Asukal

Nuts at Seeds

4 tasang Coconut, juice

2 tasa Young coconut

3 tasa Young coconut, juice

Pagawaan ng gatas

14 ans Condensed milk

Frozen

1 Ice cubes

Iba pa

3 patak ng pandan extract

ILuvFoodtime.3

    Gusto mo bang kuamin na swak na swak sa bulsa mo at

 kayang pa busugin ng husto.

    Gaya ng sabi namin sa isang post namin kaya namin kayong dalhin sa mga pagkain na gusto ninyo, at ating tuklasan ang isa pang pagkain na ma gugustuhan ninyo

Banana Cue 

 Ang banana cue ay isang pagkaing makikita sa "street foods". Ang banana cue ay naghango sa isang saging na ni luto sa kakaibang paraan. ito'y patok sa panlasa ng tao dahil hindi lamang ito msarap sa panlasa ng tao, ito din ay swak sa bulsa niyo. 

ito'y matatagpuan lamang sa kanto o sa malapit na tindahan ang banana cue. 

kung nais niyo talagang matuto kung paano mag luto ng banana cue. maaari niyong sundin ang mga ito:

Mga sangkap:

tungkol sa 15 piraso ng saging saba uri

kawayan bbq sticks

kalahating kilo ng brown sugar

kalahati ng isang litro ng cooking oil

Pamamaraan:

Peel your saging. Heat your deep frying pan na may kalahating litro ng langis. 

Kapag ang langis ay nagiging napakainit, ilagay malumanay ang lahat ng iyong mga saging (depende ito sa laki ng iyong kawali).

Magluto ng iyong mga saging sa pamamagitan ng paghahalo ng mga ito palagi, pagkatapos ng tatlo hanggang limang minuto idagdag ang iyong asukal sa asukal. 

Ito ay matutunaw at karamelo. Patuloy na ihalo ang karamelo at ang mga saging. 

Kung nais mo ang isang karamelo na matunaw sa iyong mga saging, maaari mong ipagpatuloy ang pagluluto para sa limang minuto. 

O mas gusto mo ang isang malutong na patong ng asukal sa iyong mga saging, dapat mong agad na i-cut ang apoy. 

Dalhin ang mga ito off isa-isa at hayaan ang pagtulo ng langis.

Iwaksi ang mga ito sa iyong stick stick, humigit-kumulang na 3 bananas bawat stick.

ILuvFoodtime.2

        Sinasabi mang hindi mabuti sa ating kalusugan ang "StreetFood", pero hindi talaga nating maitatangging masarap ang mga ito. Matapos niyong malaman ang isa sa mga masarap na pagkaing tinatawag nating "StreetFood", ating tuklasin ang isa pang pagkaing talagang tutugma sa lasang inyong hinahanap. 

Lumpia

Ang Lumpia ay isa sa mga pagkaing inyong makikita sa "Street Stall" na iyong matatagpuan sa mga kanto-kanto. Kung titingnan, talagang matatakam ka at talagang hindi niyo maiiwasang naising subukin ang mga ito. May iba't ibang uri ng lumpia. May Chicken Lumpia, Pork Lumpia, Lumpia Shanghai at marami pa.

Kung nais niyo talagang matuto kung paano gumawa ng Lumpia, maari niyong sundin ang mga ito:

Mga sangkap
1 ½ pounds (680 g) na lupa na manok o baboy
⅓ tasa tinadtad na mga kastanyas ng tubig
½ tasa tinadtad na sibuyas
4 na itlog
¼ tasang toyo
asin at sariwang itim na paminta, sa panlasa
2 pakete ang mga small-to-medium na mga wrapper ng roll ng itlog (tinatawag ding "wonton wrappers"), mga 40 wrapper, kabuuang
4 tasa pagluluto langis
matamis at maasim na sarsa

Mga Direksyon
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang karne, mga kastanyas ng tubig, sibuyas, itlog, toyo, asin, at paminta.
Mix mabuti at magtabi.
Sa isang malinis, tuyo na ibabaw, ilagay ang isang wrapper ng itlog ng roll na may isang sulok na nakaharap sa iyo (tulad ng isang diamante sa baseball).
Ilagay ang tungkol sa 1 kutsara ng pinaghalong karne sa gitna ng wrapper.
Ibuhos ang iyong mga daliri sa isang baso ng tubig at mabawasan nang basa ang sulok na nakaturo mula sa iyo (pangalawang base).
Tiklupin ang sulok na pinakamalapit sa iyo (base sa bahay) sa ibabaw ng halo, pagkatapos ay i-fold ang mga sulok sa gilid sa ibabaw na at i-roll ang layo mula sa iyong katawan.
Ang basa na sulok ay dapat na i-seal ang roll.
Ulitin ang proseso sa natitirang mga sangkap.
Ilagay ang mga roll sa malalaking zip-close na plastic bag at i-freeze ang magdamag.
Sa isang malaking kasirola, init ang langis sa humigit-kumulang na 350 ° F (gumamit ng isang instant na thermometer sa pagluluto), o hanggang sa ito ay magsimulang kumislap at ang mga bula ng langis nang basta-basta kapag ang isang kahoy na chopstick ay ipinasok.
Paggamit ng sipit, ilagay ang bawat frozen na lumpia roll sa mainit na langis at magprito hanggang brown, mga 3 hanggang 4 na minuto.
Gamitin ang mga sipit upang i-roll upang matiyak na kahit na pagluluto.
Alisin ang mga rolyo sa isang plato na natatakpan ng mga tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na langis.

ILuvFoodtime

        Nais niyo bang malaman ang iba't ibang pagkaing makikita sa kapaligiran? Masarap na pagkaing talagang swak na swak sa bulsa. Mapabata man o matanda, estudyante man, may trabaho o tambay, tiyak na magugustuhan niyo ang mga pagkaing talagang hinding hindi ka magsisisi pag inyong susubukin. Lumingon ka lang sa labas ng paaralan niyo, tiyak na makikita niyo ang pagkaing aming tinutukoy. Ito ang mga pagkaing tinatawag nating "Streetfood". Hindi man magandang pakinggan, pero grabe, talagang masarap ang mga ito pag iyong tinikman. 

Kwek-Kwek

Isa sa mga pagkaing tinatawag nating "Streetfood". Ito ay nabuo sa pamamagitan ng nilagang itlog na binabad sa pinaghalong harina, tubig, "food coloring" at iba pang sangkap. Pagkatapos, ito ay ilalagay sa kumukulong mantikan. Hintaying maluto nang ilang minuto at maari na itong kainin. Kinakain ito kasama ang pampalasang mayroon ang mga "street stall" tulad ng suka at asin at idagdag mo pa ang guso at pipinong maari mo ring isama sa kwek-kwek kapag kakainin mo na to.

Kung nais niyo talagang matuto kung paano gumawa ng kwek-kwek, maari niyong sundin ang mga ito:

Mga sangkap
12 hanggang 18 piraso ng pinakuluang itlog ng pugo
1 tasang harina
3 tbsp cornstarch
¾ hanggang 1 tasa ng tubig
1 tbsp anatto powder (pinulbos na atsuete)
½ tsp asin
½ tsp ground black pepper
2 tasa pagluluto langis

Mga tagubilin
Ilagay ang gawgaw sa isang lalagyan at dalubhain ang pinakuluang mga itlog ng pugo. Itabi.
Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, asin, at paminta pagkatapos ay ihalo nang lubusan.
Hugasan ang anatto powder sa maligamgam na tubig at ibuhos sa mangkok ng paghahalo sa iba pang mga sangkap. Haluing mabuti.
Ilagay ang lahat ng mga itlog ng pugo sa mangkok ng paghahalo at amerikana sa batter.
Heat the pan at ibuhos ang cooking oil.
Kapag ang langis ay sapat na mainit, malalim ang mga itlog ng pugo sa pamamagitan ng pagyurak sa kanila mula sa paghahalo ng mangkok gamit ang isang kutsara. Tiyakin na ang bawat isa ay pinahiran ng batter.
Pagkatapos ng ilang minuto, alisin ang pinirito na itlog ng itlog mula sa kawali at ilagay sa isang serving plate.
Paglilingkod na may suka o isda ng bola ng isda habang pa rin crispy.
Ibahagi at Masiyahan!